HACCP(その2)…罰則について
素晴らしい秋晴れ!ちょっと足を延ばせば紅葉が見れるのに、一人で行くのが億劫で…。
さて、今回はHACCPを無視するとどうなるのかについてお話します。
条文をみると…
食品衛生法50条において「危害の発生を防止するために特に工程を管理する取組」という文言があり、
この部分が「HACCPに基づいた衛生管理」のことです。法…
行政書士 久本 高廣 が法律のこと、海外のこと等について綴ります。
この広告は90日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。